Tour de Chocolate y Cultura en Costa Rica

Un proyecto de turismo sostenible ubicado en Sarapiquí, Chilamate.

Sobre este tour

Un proyecto de turismo sostenible ubicado en Sarapiquí, Chilamate. Se centra no solo en la producción de cacao, sino también en la conservación de los bosques y la biodiversidad. El objetivo es compartir tanto el proceso de elaboración del chocolate como su conexión con la naturaleza. El tour estándar de chocolate dura aproximadamente 2 horas. Los visitantes exploran una plantación de cacao dentro de una reserva forestal privada. El recorrido explica todo el proceso : desde el árbol de cacao, flores, y polinización, hasta la cosecha, fermentación, secado, molienda, y finalmente la producción de chocolate. Los huéspedes pueden degustar diferentes etapas : la fruta fresca del cacao, el cacao en varios pasos de procesamiento, e incluso disfrutar del chocolate caliente tradicional. Enfoque y valores Sostenibilidad : impacto mínimo en el bosque, preservando los hábitats naturales, y practicando una agricultura ecológica. Educación : el recorrido destaca la historia del cacao, su papel cultural, y su importancia ecológica.