Expedición de Quepos a Costa Rica con Chocolate

Ofrecemos más que solo chocolate.

Sobre este tour

Ofrecemos más que solo chocolate. En primer lugar, el recorrido del chocolate comienza con los antecedentes culturales y biológicos del cacao en Costa Rica. Además, introduce en la recolección, fermentación, molienda y finalmente en la elaboración del chocolate, la bebida de los dioses. En segundo lugar, hablamos del café y su importancia para el desarrollo económico y cultural de Costa Rica. Contamos con una sala de exhibición con importantes instrumentos para la recolección del café y una mejor explicación del proceso de producción del café. Queremos mostrarte cómo hacer Café-Chorreado, la verdadera práctica costarricense de preparar café. Entre otros métodos de muestreo. Finalmente, queremos observar uno de los aspectos más importantes de la cultura y tradición costarricense, el trapiche: un ingenio de caña de azúcar. Aquí molemos la caña de azúcar para extraer el jugo y elaborar todo tipo de dulces locales y deliciosos. Este es sin duda el recorrido más dulce de la zona. Recientemente hemos agregado a NUESTRA EXPERIENCIA un JARDÍN de PLANTAS MEDICINALES Y UNA FÁBRICA DE CHOCOLATE